叶酸
叶酸也叫维生素B9,是一种水溶性维生素。叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。对它的认知估计很多人都是在备孕或怀孕阶段。
叶酸功效和作用有哪些
酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌及其它微生物的促进增殖因子而起作用。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。叶酸主要有以下几个作用和功效:
1、作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶,起着一碳单位传递体的作用。
2、参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA和RNA。
3、参与氨基酸代谢,在甘氨酸与丝氨酸、组氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转化过程中充当一碳单位的载体。
4、参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。
5、叶酸对蛋白质、核酸的合成及各种氨基酸的代谢有重要作用。
6、参与嘌呤和嘧啶合成:作为辅酶参与核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在细胞DNA合成中发挥作用。
7、参与氨基酸相互转化:参与二碳氨基酸和三碳氨基酸相互转化。促进了苯丙氨酸与酪氨酸,组氨酸与谷氨酸,半胱氨酸与蛋氨酸的转化。此外,叶酸还是含铁血红蛋白的组分。
叶酸对孕妇的作用和功效主要有:
1、预防孕妇贫血:孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。
2、预防宝宝先天性畸形:降低宝宝出生缺陷的风险,服用叶酸片可以预防胎儿先心病等出生缺陷。
3、预防神经管缺陷:神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%。
4、促进胎盘发育:影响DNA和细胞的基本结构,因此,获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。
5、预防孕妇患先兆子痫:服用含叶酸的多种维生素,可以减少孕妇患先兆子痫的风险。
富含叶酸的食物有哪些
天然叶酸广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。含叶酸的食物很多,但由于天然的叶酸极不稳定,易受阳光、加热的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。叶酸生物利用度较低,在45%左右。
1、叶酸含量高的绿色蔬菜
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、叶酸含量高的新鲜水果
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、叶酸含量高的动物食品
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、叶酸含量高的豆类、坚果类食品
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、叶酸含量高的谷物类
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
叶酸缺乏症状有哪些
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形.如在中国发生率约为3.8‰的神经管畸形,包括无脑儿,脊柱裂等。另外还可能引起早期的自然流产。到了孕中期,孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征,巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到影响。
叶酸缺乏的具体症状
1、叶酸缺乏症皮肤损害好发于面部、躯干、四肢伸侧,为鳞屑性丘疹和斑块,呈脂溢性皮炎样改变,暴露部位及掌跖处可见灰褐色色素沉着,可有唇炎、舌炎、舌充血,上有溃疡,丝状乳头和蕈状乳头相继萎缩消失,舌面淡红而平滑,自觉疼痛,亦可有口炎性腹泻等。
2、此病亦可导致巨幼红细胞性贫血,孕妇缺乏叶酸不仅可引起巨幼红细胞性贫血,更可导致胚胎发育迟缓、智力低下及神经管畸形、唇裂(兔唇)等胎儿畸形。中老年人长期缺乏叶酸可引起智力退化性综合征。婴幼儿缺乏叶酸还可出现精神萎靡、发育缓慢等。
孕妇叶酸什么时候吃最好
1、叶酸应在怀孕前三个月就开始吃
成功怀孕后也还要再坚持吃三个月。之所以要在备孕前三个月就开始吃叶酸,是因为在怀孕之前,就要摄入适量的叶酸等营养元素,这样才为胎儿开始发育提供充足的保证,才能有效预防胎儿神经管畸形,如果你到了怀孕后才开始吃叶酸,那么身体吸收这些营养成分需要一段时间,当营造出这样的营养环境后,他可能已经长大了,这时叶酸可能就不能起到相应的作用了。
2、整个孕期服用叶酸
在孕中、后期,胎儿DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加会使孕妈对叶酸的需求量大大增加。为避免孕中、后期巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生,同时满足胎儿对叶酸的需求,即使胎儿神经系统在孕早期已经发育完成,孕妈在整个孕期仍需要补充叶酸,其中斯利安叶酸片就是千万妈妈的优先选择,它能够为母婴健康保驾护航。
3、哺乳期仍需吃叶酸
由于叶酸对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,产后妈妈也可根据实际情况,在医生指导下继续补充叶酸,直至哺乳期结束哦。
孕妇叶酸哪种好
叶酸分为2种一种是天然的叶酸,主要是来自于食物中,孕期营养要均衡,瓜果蔬菜都是要均衡摄入,但是天然食物中的叶酸因为受烹煮,温度高低以及光照等影响,叶酸的含量是不够的。另一种就是天然合成的叶酸片,这种叶酸的纯度和吸收率都是最高的。目前孕妇吃的最多的是斯利安叶酸片,此外还有金斯利安多维片、汤臣倍健铁叶酸片及健安喜叶酸片都非常好。