随意乱吃维生素C的危害

出现感冒症状，如鼻塞、打喷嚏时，人们会尝试吃维生素 C 片或喝含丰富维生素 C 的橙汁，但维生素 C 能预防或治疗感冒吗？到目前为止，已有证据结论不一。

维生素 C 是保持身体强健的营养物质，有助于健壮骨骼、肌肉和血管，以及促进铁的吸收。

水果和蔬菜中可以获得较丰富的维生素 C，特别是橙子和柑橘类水果。作为膳食补充剂，维生素 C 还会以丸剂或咀嚼片的形式被出售。

已经有很多相关研究，但结果不一。总体来说，专家认为用维生素 C 预防和治疗感冒的效果微乎其微。

在 2010 年，研究者检索了所有相关研究，发现每天服用维生素 C 并不能减少个体感冒的发生次数。虽然在某些情况下维生素 C 能够缓解症状，但在症状出现后服用并没有帮助。

在马拉松运动员等身体状况非常好的人群中，出现了不同的研究结果。每天服用维生素 C 患感冒的风险能够降低一半。

这说明什么？即每天服用 0.2 克维生素 C 并不会减少感冒的发生，但可能使您的感冒提前 1~2 天痊愈。

一般来说，通过水果和蔬菜等食物获取的维生素 C 对人体无害，对多数人来说，按推荐的剂量服用维生素 C 补充剂也没有问题。

但高剂量的维生素 C（每天超过 2000mg）可能导致肾结石、恶心和腹泻等症状。所以在服用维生素 C 前请咨询医生，并让医生了解您是否在同时服用其他膳食补充剂。