适当补充维生素C可以预防癌症

说到癌症，几乎所有人都会觉得害怕。随着癌症越来越高发，且越发年轻化，现代年轻人都非常注重防癌保健。那么该如何预防癌症的发生呢？这其实是个很大的问题，但医生经常说，有规律的生活习惯加上适度的锻炼，提高自身的免疫力才是关键。今天我们所要讲的是通过补充维生素C来预防癌症。或许你看到这会是将信将疑的感觉，没关系，一起往下来了解！

在众多维生素中，大家最为熟悉的就是维生素C，很多水果和蔬菜中都含有这种水溶性维生素。可是您知道么？维生素C虽然听上去很普通，却是预防癌症的“秘密武器”。

瑞士研究者指出，身体里缺少维生素C的人，更容易受到癌症侵犯。这主要是因为维生素C的独特属性，能够帮助我们巩固和加强身体的防御能力。研究表明，缺乏维生素C的人，患上胃癌、食管癌的风险，会增加3倍和2倍多，而且缺乏维生素C的人，更容易出现免疫力问题，容易患上感冒和皮肤出血。

还有研究表明，维生素C可以减少亚硝胺对肝脏的影响，能够有利于预防肝癌的发生。所以，对于本身患有肝病的人或是肝癌高风险人群，应该适当补充维生素C。含有维生素C的食物有很多，比如西兰花、山楂、西红柿、猕猴桃、柚子、芥蓝、辣椒等等。