推荐给孕妇5种富含维生素A的食物
维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇。它可以预防夜盲症,还可以防衰老。对于宝宝视力发育也至关重要。因此孕妈从孕期就应该注意维生素A的摄入补充,以保障胎儿的视力发育。那么哪些食物里面富含丰富的维生素A呢?这里为大家推荐5种含维A较多的食物给广大孕妇,希望对你有所帮助。
(1) 动物肝脏
孕妈妈在孕期适量的食用动物肝脏,是可以补充优质的蛋白质,因为动物肝脏里面所含有的蛋白质含量是远远超过猪肉中蛋白质的含量,而且动物肝脏里面是含有各种微量元素的,比如说铁、锌、铜、锰等。动物肝脏里面所含有的营养素是自然界所有食物中营养素最丰富最全面的食物
那么动物真正能够富含的丰富的铁元素,是对孕妈妈在孕期补血的好帮手又能补血又能补铁,而且人体对动物肝脏里面所蕴含的铁元素吸收率和转换率也非常高。那么不仅仅动物肝脏是可以补血和补铁的,那么我们还知道,动物肝脏里面是富含维生素a,对眼睛有保护的功能,可以有效的防治夜盲症,肝炎病等疾病,孕妈妈在孕期适量的食入,动物肝脏是可以补充身体所需的维生素a。且还可以补充身体所需要的其他维生素。但是孕妈妈不能过多的去使用动物的肝脏,这样会容易导致体内的维生素超标,危及胎儿,有可能会导致胎儿畸形的危险,有可能会出现耳朵缺陷,头面异常唇裂,眼睛缺陷,神经系统缺陷和胸腺发育不全。所以孕妈妈在孕期,偶尔可以使用动物肝脏来保持摄入适量的维生素每次收入量要控制到30~50克之内,所以孕妈妈在孕期不要长期和大量的使用动物肝脏哦。而且过多的食用动物肝脏还会引起孕妈妈出现过多摄入维生素a的急性中毒表现,出现头痛,皮肤潮红,恶心呕吐,还有可能出现脱皮的症状。
(2) 奶
那么孕妈妈在孕期喝牛奶也是能补充身体所需要的一些蛋白质维生素a等一些元素,那么牛奶中所含的乳头是,可以让人体更容易吸收钙。而且牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。那牛奶中的钙含量很高特别容易被吸收,而且和另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。而且牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。牛奶还含有一种CLA的物质,这是能够去破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御致癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。牛奶具有镇静安神作用,因为其含有一种可抑制神经兴奋的成分,睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,孕妈妈可以用于做面膜来护理皮肤,这样可使皮肤保持光滑滋润。
(3) 蛋黄
那么孕妈妈在摄入维生素a的食品类也可以选择食用鸡蛋因为鸡蛋中的蛋黄里是含有脂肪以单不饱和脂肪酸,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,是能够对心脏病起到有效的预防。那么蛋黄里还含有丰富的维生素a和维生素D还有维生素E和维生素K,那么这些维生素都是属于脂溶性的维生素那么水溶性的维生素,b族也大多存在于蛋黄之中,而且蛋黄之所以纯浅黄色,是因为它含有核黄素那么这些核黄素就是维生素,b组里面的维生素b2但是能够有效的去预防,烂嘴角,舌炎,嘴唇口裂等。那么人体所需要的大量的微量元素,也是在蛋黄里存在的。蛋黄中含有大量的磷和很多的铁。蛋黄里还含有卵磷脂可以给人体提供胆碱,是为了帮助人体合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以妈妈在孕期适量的摄入鸡蛋是可以补充身体的卵磷脂,也可以提供给宝宝,促进宝宝的大脑生长发育而且在宝宝添加辅食时第一种,就会推荐食用鸡蛋黄。而且蛋黄中的铁元素也是容易让宝宝吸收。那么很多孕妈妈在选择鸡蛋时,会觉得蛋黄的颜色,浅就是饲料蛋深就是土鸡蛋。其实,鸡蛋,你蛋黄的颜色是跟鸡的饮食有关,如果及时用含较多青叶或者黄色的玉米,那么这些里面所含的胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中,所以一般来说散养鸡的蛋黄会比较深。早在20年前就有人在鸡饲料中添加胡萝卜素来促进蛋黄的颜色变的鲜艳好看得到消费者的喜爱。这种做法对健康毫无损害,甚至有益。但是当今的社会,有人会利用蛋黄腹肌色素的特点,利用读化学染料来加强蛋黄的颜色,孕妈妈在孕期不必纠结蛋黄的颜色是否深浅,只要是没有被化学染料污染过的蛋黄,都是有益身体健康的好食品
而且蛋黄中所含大量的叶黄素和玉米黄素,都是属于人体,那不能转变的维生素a,所以我们在适量的使用蛋黄是可以,保护眼睛,增强抗氧化作用。
(4) 胡萝卜
那孕妈妈在孕期可以适量的食入,胡萝卜因为胡萝卜里面所含的ß-胡萝卜素就是人体所需要的维生素A源,在经过水解后会形成维生素A,其实维生素a是人体不可缺失的一种维生素,但是是又是自身无法去合成的一种维生素为妈妈在孕期保持摄入足够的维生素a是能够促进胎儿生长发育,维持孕妈妈正常视觉,防治宝宝夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子,可以清除血液及肠道的氧自由基,是能促进人体达到正常排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。还具有刺激皮肤新陈代谢和增强血液循环,使皮肤变成官方系列肤色红润可是具有护肤的作用。
(5) 鱼
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到DHA是是能够促进孕妈妈脑力也是能促进宝宝大脑发育的关键元素。那么小编今天的分享就到此结束了,孕妈妈在孕期一定要做好饮食的规划,和在日常生活中如何去辨别这些饮食中的营养素是否是我们身体所需的,不能一味的偏食。这样也会导致宝宝出生后出现偏食的情况。所以在孕期一定要保持营养均衡的摄入,也不能因为维生素a对人体有帮助,这大量的摄入,这样会导致孕妈妈出现维生素a中毒的症状。只有在自身大量的缺失维生素a才能在医生的指导下食用维生素A片来补充,不能盲目的去用药物补充维生素a。不然对自身健康的影响和宝宝健康的影响都是会非常大的。