维生素A可以降低患普通皮肤癌的几率

皮肤癌在日常生活中相对其它癌症其实比较少见，但如果你是位户外运动爱好者或长期在户外工作，那么得皮肤癌的风险还有比较高的，而皮肤癌中发病率最高的就是鳞状细胞癌了，它是一种常见的皮肤癌。据统计，一生中，多达11%的美国人会患上鳞状细胞皮肤癌，往往发生在阳光照射充足的脸部和头部。我们都知道涂抹防晒霜是一种有效的办法，除此之外你还能办法预防皮肤癌吗?答案是维生素A！通过合理补充维A也是可以起到预防皮肤癌的。这要从发表在7月31日的《JAMA Dermatology》一项新的研究说起。

这项研究的数据来自参与护士健康研究的7.5万多名女性和参与健康专业人员随访研究的近5万名男性。参与者的平均年龄在50岁出头。志愿者提供了平均饮食和补充剂使用的信息。研究表明，维生素A摄入量最高的人患鳞状细胞皮肤癌的风险降低了15%左右。

摄入的维生素A大部分来自食物，这给我们提供了另一个吃水果和蔬菜的健康饮食的理由。来自植物的维生素A是安全的。

美国国立卫生研究院(NIH)的研究，维生素A的健康食物来源包括甘薯、哈密瓜、胡萝卜、黑眼豌豆、甜椒、西兰花、菠菜、乳制品、鱼类和肉类，尤其是肝脏。

维生素A是一种脂溶性维生素。这意味着它可以富集于脂肪细胞。但据NIH称，如果摄入大量维生素A，比如补充剂，就有可能达到不安全水平。成年人每天摄入的预制维生素A不应超过10,000 IU。太多的预制维生素A(通常来自补充剂和一些动物食品)会增加骨质疏松症和髋部骨折的风险。

研究人员指出，增加维生素A补充剂的使用似乎并不能降低鳞状细胞皮肤癌的风险。维生素A似乎对长了很多痣的人，以及童年或青少年时期被太阳晒伤的人更有保护作用。

这项研究并不是为了证明因果关系，维生素A可以保持皮肤细胞的健康，这可能就是为什么它与较低的鳞状细胞癌风险有关。

但是，即使你有一个健康的富含维生素A饮食，当你在户外时，仍然需要防晒霜。防晒措施对保持皮肤良好状态至关重要。

尽管这项研究看起来很有前景，但它不应该改变目前的任何防晒行为或建议。参与这项研究的小组确实显示鳞状细胞癌发病率略有下降，而且只有在每个研究参与者摄入过量维生素A之后才会出现这种情况。

此外，维生素A并不能完全预防鳞状细胞皮肤癌。这项研究也没有研究维生素A对其他皮肤癌的影响，比如基底细胞癌和黑色素瘤。

看完这篇研究报道你是不是瞬间觉得不常见提起的维生素A也很重要！但是，这里需要提醒各位的是，要合理适量补充哦，切记不可胡乱过量补充维生素，那样只能起到反作用。