孕妇和婴儿如何正确补充DHA

如何正确补充DHA？

1、孕妇和乳母需合理安排膳食FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议，孕妇和乳母每天DHA摄入不少于200mg。可以通过以下几个途径补充。每周吃鱼2-3餐，至少有一餐为富脂海鱼，比如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。烹饪的方法推荐蒸、煮、炖，尽量避免煎炸熏烤，以免DHA氧化每天一个鸡蛋，加强DHA摄入。海带、紫菜等海藻类也富含DHA，可以适当增加摄入。吃富含α-亚油酸的食物，比如亚麻籽油、紫苏油等。但由于转化率很低，不能主要通过该方法来补充DHA。

2、婴幼儿的补充婴幼儿每日DHA摄入量为100mg。针对早产儿，专家建议每日DHA摄入量为12-30mg/kg。小于6个月的婴儿，鼓励母乳喂养，纯母乳喂养的宝宝就不需要额外补充DHA了。若母乳喂养困难或者母乳不够，可以应用强化了DHA的配方奶，注意DHA含量应为总脂肪酸的2‰-5‰。6个月以上的婴儿，可以通过母乳+辅食来补充DHA，辅食种类的选择同上。值得注意的是，添加鱼类时要格外注意有无过敏情况。

3、DHA制剂什么时候补？如何选择？

通过合理的膳食，一般来说是能够满足孕妇及婴幼儿DHA需求的，不必额外补充DHA制剂。但是如果对相关食物比较抗拒、或海产品过敏，可以选择DHA制剂来加强补充。常见的DHA制剂有鱼油和藻油。这两种有什么区别？孰优孰劣？宝妈应如何选择呢？功效：海藻可以自身合成DHA，鱼类通过食用海藻，富集DHA在体内。所以鱼油DHA和藻油DHA属同一种物质，功效是一样的。口味：鱼油提取的DHA口味较差，有腥味，藻油DHA没有腥味。但现在通过纳米技术提取后，两者差别越来越小了。含量和稳定性：藻油含量相对较高，可达35%以上，是鱼油的3-10倍。而且藻油稳定性更强，在保存和高温烹饪中，DHA成分不会损失。安全性：目前市面上添加到产品的藻油是从人工培育的单细胞藻类中提取的，没有海洋环境的介入，所以没有重金属污染。而处于食物链顶端的鱼类在摄入海藻的同时，会富集甲基汞等，造成重金属污染。所以，口味更好、稳定性和安全性更高的藻油比较适合孕妇、胎儿及婴幼儿。