维生素D和钙长期服用会致癌是谣言!
最近一篇文章在家长们的朋友圈、微信群里疯传,文章开头直接来一句:53%的癌症死亡率,是「维生素D」和「钙片」引起的!呼吁大家赶紧扔掉家中的维生素D和钙片。
纳尼?!长期补充维生素D会致癌?这一言论直接把美国儿科学会(AAP)、《亚临床状态维生素A缺乏防治方案》、《佝偻病早期综合防治方案》、《中国国家处方集(儿童版)》等权威医疗机构和国内外医生提倡的“婴儿出生15天后补充维生素D,一直补充到2岁”的建议,一棒子给打死了!
单看这篇文章的题目,别说你们了,编辑也吓得半死。于是,编辑掐着人中仔细读了读该文章,并找出了2019年4月9日,发表在《内科学年鉴》的研究报告。两篇稿件对比发现,那篇标题党的文章所表达的“维生素D和钙片长期服用会致癌”的言论,根本经不起推敲!
维生素D和钙片
与癌症死亡率的关系是…
从研究报告的题目《美国成年人膳食补充剂使用,营养素摄入量和死亡率之间的关联:一项队列研究》中可以看出:这个研究报告是针对成人和多种膳食补充剂的一项研究。
该报告中,有30899名参与者,年龄在20岁以上,主要分析了有关膳食补充剂使用的问题,与所有原因导致的死亡率,心血管疾病(CVD)和癌症之间的关系。
也就是说,这篇报告并不适用于20以下的人群,婴幼儿更无参考意义。
而且,这篇研究报告并不是单单指维生素D和钙的研究,是成年人从饮食中获取的营养素,以及服用膳食补充剂摄入总和的整体研究。
所以,刷屏的微信文是从哪里得出维生素D和钙片会致癌的?
更可笑的是,明明研究报告的结果指出:长期使用膳食补充剂与死亡率结果无关。
标题党的文章却得出一个:维生素D和钙片引起53%癌症死亡率的结论。
请问这结论是从哪儿来了?凭空想象的?
报告中只有一句提到了:成年人过量摄入钙与癌症死亡风险增加相关。
注意!是成年人、过量补钙与癌症死亡的风险相关。这之间并没有直接的因果关系。
简而言之就是,只要你按照身体所缺的量,遵医嘱正确的补钙,根本不用担心这种风险。
就连研究报告的原作者都表明结果存在一定的局限性,如:观察数据的结果可能受到残余混杂的影响。报告膳食补充剂的使用受到回忆偏见的影响。
那么,标题党文章的作者是如何笃定维生素D 和钙片与癌症死亡率有直接关系的?目的不得而知。
总之,研究报告想要表达的中心思想是:那些想通过服用各种保健品,来达到降低患病率和死亡率是不现实的,因为这世上目前还没有什么灵丹妙药。
抛开剂量谈毒性
都 是 在 耍 流 氓
虽然这篇报告不适用于婴幼儿,虽然长期补充维生素D和钙片与癌症死亡率没有直接的因果关系,虽然标题党的文章在强拉硬拽的危言耸听。
但编辑依旧不提倡宝宝过量补充维生素D和钙剂。尤其是钙,只有在宝宝缺的时候才需要补充。
因为对于合理喂养的婴儿来说,一般不容易缺钙。若长期过量的补钙,特别是每日摄入的钙剂达到了1000毫克以上,就容易牵扯到研究报告中「会有癌症死亡的风险」。反之,就不用过于担心了。
至于维生素AD,也有一个补充剂量的范围,只要在这个范围内,就是安全的,一般不会急、慢性中毒。
每日摄入的安全剂量如下:
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中说明:
1岁以下的宝宝每天服用安全且有效的预防剂量为:
维生素A 1000-2000 IU;
维生素D 400-800 IU。
1-3岁幼儿每天服用安全且有效的预防剂量为:
维生素A 1033-2333 IU;
维生素D 400-800 IU。
可能会引发中毒的剂量如下:
维生素A:
一次服用超过30万单位可引发急性中毒;
每日服用5~10万单位,且持续6个月以上则会引发慢性中毒。
维生素D:
每日服用2~5万单位,持续数周或数月会引起中毒现象。
所以,那些不明确宝宝到底缺不缺?缺多少?每日补多少?就说长期补维生素D或钙会致癌的言论,纯属瞎扯淡!
比致癌更可怕的是… 谣 言
可能标题党的文章也想呼吁人们,不要依赖保健品,而应从食物中获取人体所需营养素。如果是的话,初衷是好的,但为了吸引眼球、断章取义的方式是让人极其反感的。
对于医学知识匮乏、不知道如何找出原始文献的大部分家长来说,危险耸听的标题和内容只会引发公众的恐慌感。
甚至让从食物中获取不到足量的维生素D和钙的宝宝,抗拒维生素D或钙的补充。
从而导致严重的疾病,有些疾病一旦形成更是无法逆转的。比如,由缺钙引起的骨骼变形,后期再想改善也无法扭转已变形的骨骼。